台中捷運美食

冬天就讓人想吃辣，一想到吃辣就會想到這間，在台中捷運附近的捷運美食，搭捷運就可以到的店家『川麻辣乾香鍋』

這邊的點餐是自助式的，用籃子裝填自己喜歡的菜色，這邊的青菜還有配料相當豐富，不知不覺就會吃拿特別多～

當天食材有限，沒了就沒有了，所以一定要早點來吃!!!

超多種蔬菜任你挑選，超像我們在吃滷味一樣

裝完後再拿給店家即時料理，新鮮又好吃。而且口味也是相當客製化，喜歡吃辣的、麻的、鹹的、油的都可以幫你做調整，是相當客製化的麻辣餐館。

四川冒菜：

如果怕麻辣香鍋太麻太辣，可以試試看四川冒菜，這是一個以個人麻辣燙的概念，一樣選好料後，選擇適合台灣人的小辣，店家就會幫你煮好囉

因為是類似小火鍋的感覺，所以我點的都是屬於耐煮的食材，像高麗菜、杏鮑菇以及甜不辣等等，而且除了有辣椒的辣外，裡面也有大蒜的辛辣的味道

另一款我吃到麻辣香鍋，

麻辣香鍋：乾式的麻辣燙

一端出來串出麻辣刺激的香氣，讓人整個活過來，我還特別夾了這邊才有的紅薯粉

紅薯粉吃起來我覺得有點像是，很彈的麵條， 有點筋性不太好咬斷，但麻辣會越咬越香～

我家了米血、肉片、玉米筍、小白菜，剛上桌時還是熱騰騰的，一定要快速攪拌，非常好吃，建議可以搭配一碗白飯，會超級誘人的！

這邊還有金沙蘿蔔糕，酥軟的蘿蔔糕外酥裡嫩，相當好吃，這道是這裡的招牌必點，來吃的時候一定要搭配吃喔

老闆還特別推薦我們他們的手工涼粉，單純林尚黑糖水，在吃麻辣的時候相當解辣，是店內狠又特色的餐點喔！

店家資訊:
《川-麻辣乾香鍋》
📍 台中市北屯區北平路三段35號
⏰ 17:00~11:00
☎️ 04-22348693