這裡的餐點頗美味,而且端上桌時整格砂鍋熱騰騰的,讓人覺得很舒服。
紅燒牛腩 ɴᴛ.160
牛腩燉煮的非常軟嫩,放到口中咀嚼,可以吃到牛肉肌理口感,品嘗到牛肉的濃郁滋味,但是又同時可以輕鬆的把肉咬開,非常美味。
紅蘿蔔與白蘿蔔十分入味,而且口感美味,搭配起來非常合宜。
白菜燉瓜子肉 ɴᴛ.150
瓜子肉非常綿密,可以用筷子輕鬆挾開,味道醃煮洽到好處,鹹味與白菜的清甜交融,整體味道非常美味。
定食
副菜有三種,筍乾搭配半顆滷蛋,豆干,以及炒高麗菜,整體味道豐富而好吃,會讓人想到家的味道。
另外這裡的米飯使用紫米飯,讓人覺得口感不錯,頗為驚艷
味噌湯
湯內帶有濃郁的鮭魚味,整體屬於好喝的味噌湯,給的海帶與豆腐也足夠,讓人覺得好喝。
食材均當天採購,售完為止。
這邊離文心路捷運站非常近,從文心路水安宮站走過來大概只需要一分多鐘就可以走到,所以未來交通上應該是十分便利的
而從店外面看來並不大,本來想說近來會別有洞天,沒有~走進來也確實不大,整體空間屬於比較小的,不過光線明亮而且感覺素雅且乾淨,座椅也讓人覺得還滿舒服的,所以在這裡用餐是可以很放心的~。
另外雖然空間不大,但桌子是滿大的,餐點上桌之後,還是有空間放下我的補光燈架,所以並不會讓人有擁擠感,這點讓人滿意。
整體來說,是一間餐點美味而空間舒適的餐廳,而且要吃便當或定食都可以,以價位選擇來說也還是有不少空間,整體來說滿推薦,至少瓜子肉和牛腩我是吃的超開心就是了。
店家資訊:
《食肆廚房》
📍 台中市南屯區大墩十四街194號
⏰ 11:30-14:00,17:00-19:30(週日公休)
☎️ 04-23268163